Kada se pogledaju reklamne kampanje velikih (i malih) savremenih farmaceutskih kuća, vidi se da svi preporučuju tablete ili kapsule sa omega-3 masnim kiselinama. Iako su savremeni lekovi i preparati bogati potrebnim vitaminima i mineralima, ipak je najzdravije uneti ih u organizam kroz prirodnu i zdravu (normalnu) hranu. Zato je potrebno jesti ribu nekoliko puta nedeljno kako bismo u telo uneli dosta hranljivih i lekovitih sastojaka. Šta sve riblje meso sadrži?
Ono što ribu kao hranu čini posebnom jeste činjenica da ona sadrži malo kalorija a dosta korisnih sastojaka potrebnih organizmu. Navodimo neke od važnih sastojaka koji se nalaze u ribljem mesu:
- bakar
- belančevine
- vitamini B kompleksa
- gvožđe
- jod
- kalijum
- kalcijum
- natrijum
- polinezasićene masne kiseline (pufa)
- proteini
- selen
- cink